御窰廠(二)克拉克瓷
公元1602年,荷蘭東印度公司在海上捕獲一艘葡萄牙商船“克拉克號”,船上裝有大量來自中國的青花瓷器,因不明瓷器產地,歐洲人把這種瓷器命名為“克拉克瓷”。
沈沒於1600年的菲律賓“聖叠戈號”,1613年葬身於非洲西部聖赫勒拿島海域的“白獅號”,埃及的福斯塔遺址、日本的關西地區等均相繼發現大量的“克拉克瓷”。廣東汕頭市南澳縣海域的明代古沈船“南澳1號”出水大量青花瓷器,被專家鑒定為產自福建省漳州市的“克拉克瓷”。令人費解的是,這種盛產於中國的瓷器在國內卻罕見收藏。考古界根據其工藝、風格、紋飾特點,曾經推測它是明清景德鎮或武昌所產的青花瓷。
歷史淵源
自明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年),共有13位江西籍人士主政平和。時值海上貿易十分繁榮,瓷器是對外出口的大宗商品,為造福百姓,獲取厚利,這些到任的知縣賦予瓷業優惠的稅收政策,加以扶持,組織民間生產燒制參與市場競爭。
從平和采集到的瓷器標本看,胎釉有別於其它窯口,但其模印或刻劃技法、構圖與景德鎮窯產品如出壹轍,這也是其有時被混淆為景德鎮瓷的原因。
當時西歐資本主義發展處於原始資本積累階段,西方對中國瓷器的需求日益增加。據史料記載,僅荷蘭東印度公司就在17世紀的80年間從中國運出1600萬件。這樣大量的瓷器,等級不一,而且僅靠處於困境中的景德鎮窯是難以承受的。西方東印度公司的經營者們一方面寄希望於具有一定實力的地方民窯,當然更希望在口岸附近開辟窯場就地生產,以減少運輸之苦和搬運過程中的大量損壞。也就在此時,明萬曆(1573—1620)年中,景德鎮制瓷業出現原料危機。窯工反對陶監的鬥爭發展為火燒禦窯廠的暴力鬥爭,加之明末清初朝代更替中出現的政治動亂,造成景德鎮外銷瓷生產的減產甚至停歇。東印度公司的經營者們手持景德鎮瓷器樣品和西方人喜愛的圖樣四處尋找供貨方。於是,福建沿海民窯就成為大量制作景德鎮瓷器替代品的生產基地,平和南勝、五寨等地的民窯就是在這種背景下應運而生,發展壯大。據文獻記載:1621至1632年間,荷蘭東印度公司曾三次在漳州收購瓷器,數量動輒上萬,同時,日本人也從漳州購買瓷器,其中不乏數目可觀的的南勝、五寨窯產品,考古資料已經證明。
到了清初,清政府實行“海禁”,月港衰落了,平和制瓷業也因銷路受阻而頹廢,“克拉克瓷”隨之在海內外基本銷聲匿跡,帶給後人壹連串遙遠而美麗的遐想。
工藝特色
克拉克瓷的特點是寬邊,青花瓷為多,在盤、碗的口沿繪分格及圓形開光的山水、人物、花卉、果實等。克拉克瓷的生產可分萬歷至清初和康熙兩個時期,前者為開光的青花瓷,後者則胎薄。 萬曆克拉克青花盤使用浙料繪畫,有翠藍、灰藍、淡藍幾種色調,運用分水技法,形成三至四個色階,為康熙青花的成熟奠定了基礎。畫師們熟練地運筆,無論勾、點、染皆隨心所欲,自然灑脫。凡是勾勒圓圈,皆是用兩筆拼湊而成,這也是明末清初瓷畫的壹個特點。這種花卉圖案具有典型的歐洲風格的青花瓷器,也是中國青花瓷器在歐洲的叫法,專指這種深得歐洲王公貴族喜愛的外銷瓷。
克拉克瓷器發展時期
第一時期(1550-1570),克拉克瓷器邊沿和弧腹處沒有紋飾;
第二時期(1560-1580),克拉克瓷器有裝飾的邊沿和未裝飾的弧腹;這兩個時期是克拉克瓷器的初始階段,還沒有開光紋飾,但是裝飾主題和技術手法,都是跟後來瓷器的結構和器形保持壹致。
第三時期(1575-1590),克拉克瓷器有了開光,內壁有了開光裝飾。
第四時期(克拉克瓷器是帶狀和珠狀垂飾紋樣的小開光依次把大開光分開。
第五時期和第四時期類似,但是在盤中心的一圈圓形裝飾裏引進了很多菱口形裝飾,偶爾壹部分邊沿上的小開光會填充。
第六時期(1605-1625),卡拉克瓷器把邊沿的開光精簡為圓形或者近似圓形的開光;菱口裝飾繼續存在,但是更多用費具體的動物圖案的象征性主題做為裝飾。
第七時期(1625-1640)卡拉克瓷器菱口型紋飾被淘汰,類似郁金香紋飾的圖案出現,這種郁金香花在之前的幾個時期都沒有出現過。
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