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▌御茶房(四十)茶在現代的20大奇效-7 抗毒、滅菌及其他 |
御茶房(四十)茶在現代的20大奇效-7 抗毒、滅菌及其他
茶多酚具有凝結蛋白質的收斂作用,能與菌體蛋白質結合而使細菌滅亡。實驗也證明其對各型痢疾桿菌皆具有抗菌作用,效果與黃連不相上下;對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等也都有抑制作用。
2003年《美國科學院學報》報道,經美國科學家研究證實:茶葉中的茶氨酸可以使人體抵禦感染的能力增強五倍。
綠茶中含有大量抗氧化劑類黃酮等成分,抗氧化劑是壹種能夠很好地增強人體免疫系統的化學物質。每天飲用5杯茶,能夠極大地提高肌體的抗病力。
由於茶葉中的茶多酚的作用,可以使腸管蠕動能力增強,故又有治療便秘的效果。
除上述多項,茶還可以預防膽囊、腎臟、膀胱等結石的形成;可以防治各種維生素缺乏;可以預防粘膜與牙床的出血與浮腫,以及眼底出血;咀嚼乾茶葉,可減輕懷孕婦女的妊娠期反應及暈車、暈船所引起的惡心等。
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